海南省餐饮服务食品安全智慧管理及餐饮业

质量安全提升座谈会在海口召开

7月15日上午，餐饮服务食品安全智慧管理及餐饮业质量安全提升座谈会在省市场监督管理局蓝天路办公区二楼会议室召开。参加会议的有海口市、三亚市市场监督管理局，海南省食品安全协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省酒店与餐饮协会代表，网络第三方订餐平台代表，以及餐饮服务行业企业代表等，共30余人。会议由省市场监督管理局餐饮服务监督管理处副处长曹星主持，省市场监督管理局党组成员、副局长李治平出席并作重要讲话。

作为我省2019年食品安全宣传周的重要活动之一，座谈会上，与会人员观看了《尚德守法 食品安全让生活更美好》等视频，海口市、三亚市市场监督管理局交流了餐饮服务食品安全智慧管理经验，行业协会、网络第三方订餐平台、餐饮企业代表围绕餐饮业质量安全提升作了发言。李治平副局长作了总结讲话，肯定了我省餐饮业质量安全提升工作取得的成绩，他指出当前食品安全的形势依然严峻，要求行业协会充分发挥自律规范作用、网络餐饮第三方平台和餐饮企业认真落实主体责任，形成社会共治共享的工作格局，并号召建立“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”的餐饮食品安全体系，打造“互联网+”的智慧监管平台。最后，李治平副局长希望通过大家的共同努力，共同推动我省餐饮业质量安全水平的不断提升。