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我国食品安全标准主要包含哪几类内容?

来源: 发布日期:2014-08-30 18:28 【字体: 小   中   大

  我国食品安全标准主要包含以下九类:

  (一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

  (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

  (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。

  (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

  (五)食品生产经营过程的卫生要求。

  (六)与食品安全有关的质量要求。

  (七)食品检验方法与规程。

  (八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

  (九)食品中所有的添加剂必须详细列出。



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