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2019年第7号 食品安全警示信息

来源: 发布日期:2019-11-13 分享到: 【字体: 小   中   大


近期,我省某市发生小学生误采误食麻风果中毒事故。为确保公众饮食安全和身体健康,预防食物中毒事故发生,现发布食品安全警示如下

麻风树又名假花生树、青桐木、黄肿树、臭油桐、亮桐、水漆、桐油树等,属大戟科灌木,高34米。果子呈长圆形、灰黑色。麻风树全株有毒,茎、叶、树皮均有丰富的白色乳汁,内含大量毒蛋白,但以果子含量最高。食用23粒即可中毒,食用78粒可致死。进食麻风树果子后数小时至10余小时发病,中毒症状主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,也可出现畏寒、发热、腰痛、酱油色尿、黄疸、贫血等溶血症状。部分患者还可能出现皮肤干燥、口干、面部皮肤潮红、瞳孔轻度扩大,心率快等症状。请勿自采自食麻风果,以免误食发生中毒;中毒后,应立即采取刺激口咽催吐或药物催吐等措施,并尽快到医疗机构救

各市县教育和食品安全监管部门应当加对学校学生食品安全知识警示教育,学校要教育学生勿采摘麻风果,家长要加强对孩子的监管,提高防范意识和自我保护能力,不要误采误食野果,预防麻风果中毒类似事件再次发生。


         

(麻风果树、果仁)






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