根据省局学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育和“巩固深化作风能力建设”活动的部署要求，为加强市场经营主体对食品安全相关法律法规的认识和理解，做好对人民群众的消费提示，7月6日，在食综处指导下，省食检中心派出专业技术骨干到海口市秀英区向荣村农贸市场等地开展“送教下乡”活动。

活动主要围绕《食品安全法》相关法律法规，选取河豚鱼消费、预防野生蘑菇中毒消费提示等典型例子为切入点，对从事食品销售需要具备的条件、食品销售要求等内容进行科普。宣传手册以图文结合、简明易懂的方式进行讲解，市场主体和广大消费者主动深入询问相关知识规定并积极互动交流。在活动现场，技术骨干向经营者倡导秉持诚信经营原则，自觉抵制各类不良经营方式，将食品安全放在第一位，为广大消费者提供物美价廉的产品和服务，并提醒消费者在理性消费、精简消费时，还要提高食品安全保障意识。

本次活动是省局主题教育“送教下乡”系列活动之一。通过本次活动，既向消费者宣传了食品安全科普知识，又向市场主体宣传了依法经营等重要规定和诚信经营等重要意义，为进一步保障广大人民群众“菜篮子”安全发挥了积极作用。