兴隆咖啡，是以兴隆华侨农场为代表的兴隆人70多年来创建的名优品牌产品。兴隆咖啡的品种是罗布斯塔咖啡，俗称“中粒种”。这种品种的咖啡，和国际上流行的咖啡阿拉比卡咖啡是截然不同的两种咖啡，其最大的不同就是遗传的稳定性。1952 年初，兴隆华侨农场咖啡加工作坊创办；20世纪50年代中期开始大规模种植兴隆咖啡。1954年，兴隆华侨农场从马来西亚引进罗布斯塔咖啡，开始加工焙炒咖啡粉，虽然产量不高，但兴隆咖啡已经名声在外，深受人民群众喜爱。兴隆咖啡味道的主要特点是浓而不苦、香而不烈、回味悠长。