食品安全

指食品无毒、无害

符合应当有的营养要求

对人体健康不造成任何急性、亚急性

或者慢性危害

近年来食品安全一直备受人们关注 
  
质量月刚过 
为了让小记者们了解食品安全知识 
10月19日下午 
海口日报小记者团30名小记者 
走进海南省食品检测中心 
开展了一场“小记者探秘食品安全”活动 
和小编一起来看下活动的精彩内容吧 
  
下午三点 
小记者身穿红马甲 
准时出现在省食品检测中心 
对于接下来的活动 
他们可期待啦 
省食品检测中心黄娜老师 
给小记者们讲解食品安全知识

 
哪些食品属于垃圾食品呢？ 
购买食品我们要注意哪些呢？ 
食品安全问题都有哪些呢？ 
面对老师的提问 
小记者们踊跃举手 
并大胆回答问题 

小记者认真观看 
食品安全知识宣传片 
详细记录笔记 
从中学习到如何区分三无食品 
与食品保质期 
该怎样建立良好饮食习惯的知识 
小记者收获满满 

学习完知识 
如何学以致用呢 
老师向小记者提出相关问题 
小记者积极举手回答 
活动在轻松欢快的气氛中进行 

离开会议室 
小记者们分成了“红、黄、蓝”三组 
在工作人员的带领下 
轮流参观食品检测中心 
小记者们排列整齐 
步入实验室 
接下来他们将开启神奇之旅 

小记者们接触的第一个项目 
是“酸碱滴定”实验 
神奇的化学反应 
让小记者们十分感兴趣 
为什么透明水能出现颜色变化呢 
带着疑问小记者认真观察实验

 看完实验 
小记者心中充满了好奇 
为什么会出现绚烂的颜色呢？ 
这些溶液能食用吗？ 
为什么要戴手套呢？ 
实验室刘冬妮老师 
耐心解答小记者疑问

 离开实验室 
接下来小记者们将接触到 
一个可怕的生物——细菌 
平常身边的细菌我们无法看见 
但通过实验室培养 
小记者能清晰的在培养皿上 
观察到各类细菌 

 戴上手套 
近距离接触眼前五颜六色的细菌 
实验室谢作蓉老师 
还为小记者们讲解细菌知识 
这让小记者和家长们 
学习到了很多知识 

为了让小记者们观察到细菌的样子 
谢老师给小记者观看 
各类细菌显微镜下的图像 
微小的细菌 
在电子显微镜观察下 
呈现得如此清晰 
  

神秘的科学实验 
激发着每一位小记者兴趣 
在实验室党政老师的辅导下 
小记者动手操作 
探索神秘的花青素实验 
 

小记者们一起做“大象牙膏”实验 
在此之前 
他们从来没有见过实验室的样子 
或许这次活动 
能在他们心中种下科学探索的种子 
激励他们去勇于探索 

欢乐大合照 
通过本次活动 
小记者们了解了食品安全知识 
神秘有趣的实验 
还激发了小记者们的科学探索兴趣 
让小记者养成了不懂就问的好习惯

文章转载自海口日报小记者