本次通报涉及将海湾标准GSO 2605:2024《关于向家庭外消费者提供食品的食品经营场所菜单中食品过敏原的披露》由自愿性标准转换为强制性技术法规，该技术法规草案规定了向家庭外消费者提供食品的食品经营场所（包括实体菜单、电子菜单、网站及电子订餐平台）菜单中食品过敏原成分的披露要求；通报文本包含对第1.3.1条和第20.4条的修改，其中第1.3.1条的修改明确并扩展了适用范围，除电子订餐平台外，还包括餐厅、咖啡馆、面包店、自助餐厅、云厨房、家庭生产食品、移动餐车以及本法规所涵盖的食品经营场所网站，第20.4条的修改要求过敏原信息须以阿拉伯文和英文提供，同时允许使用额外语言，但措辞不得与阿拉伯文文本存在差异；该草案还包含一项规定，允许食品经营场所作为额外的预防措施，根据适用的卫生法规和要求提供肾上腺素自动注射器和抗组胺药以应对严重食物过敏事件（第26.4项）；此外，草案还包括对每项食品进行清晰且易于获取的过敏原披露要求，使用“含有……”或“可能含有……”等措辞，酌情通过象形图进行披露，明确食品经营场所和供应商的责任，规定自助餐和流动售卖亭的披露方式，以及要求对员工进行培训以避免交叉污染。