2026年7月1日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布通告，为切实保障进口食品安全，依据《进口食品安全管理特别法》，对进口食品精密检查制度作出重要调整。根据规定，自2023年12月10日起，1至3级精密检查原则上须委托韩国民间检测机构实施。现将2026年下半年重点检查事项及操作要点整理如下，请相关进口商密切关注并遵照执行。

一、政策依据与背景说明

根据《进口食品安全管理特别法》第3条，进口商有责任确保进口食品的安全可靠，并自行承担确认安全性的义务。基于“受益者负担”原则，精密检查费用由进口商承担，检测工作原则上交由民间专业机构执行，官方机构则集中精力开展风险监测和监管工作。

该规定已于2023年12月10日起全面施行（以进口申报日期为准）。

二、属于精密检查对象的产品

以下三类进口食品须按规定接受精密检查：

三、可接受委托的8家民间检测机构

以下为韩国食品医药品安全部指定的食品专业试验·检查机构（共8家）：

上述机构在理化检测、微生物检测、残留农药、残留动物用药品、放射性检测、转基因食品确认等领域各有专长。值得注意的是，没有任何一家机构能够覆盖全部检测项目，进口商需根据产品品类和检测需求，合理选择、组合送检。

四、2026年下半年重点检测项目速览

1. 加工食品类（糕点、饮料、酱类、面类等）

2. 健康功能食品类

3. 畜产品（肉、蛋、奶）

4. 水产品（鱼、虾、贝类）

5. 器具·容器·包装

五、重要操作提示：项目分拆送检是合规关键

由于任何一家机构均无法包揽所有检测项目，韩国法规允许将同一产品的不同检测项目拆开，分别委托不同机构检测。具体规则如下：

典型应对示例：

贝类毒素（麻痹性贝毒）：多家民间机构不可检 → 建议单独送地方食药厅，其余常规项目送民间。

放射性/无机砷：部分机构不可检 → 需单独委托可检机构或官方。

畜产品残留兽药：世斯考等机构标注“不可检”较多 → 建议优先选择韩国食品科学研究院或SGS。

六、不合格后再次进口的特别要求

对于曾收到不合格处分后重新进口的产品（2级精密检查），除适用首次精密检查的全部重点项目外，必须额外加测此前导致不合格的对应项目。该要求连续适用5次进口。

七、相关提醒

1. 提前核实机构能力：务必通过“进口食品信息Maru”官网确认各机构最新检测能力表，切勿凭经验盲目委托。

2. 合规成本须提前预算：民间检测费用高于官方，且可能因项目分拆送检而产生多份检测费用。

3. 婴幼儿/老年食品更严格：此类产品须额外检测克罗诺杆菌、蜡样芽孢杆菌、硬度/粘度等特殊指标，多数机构测不全，务必提前匹配。

4. 不合格影响深远：一旦出现不合格记录，后续进口检测负担将显著加重，务必从源头把控产品质量。

来源：厦门WTO工作站