小暑南风，风吹莲动

荷风送香，浮水逐蓮

小暑清心，林喧觉雨

竹露滴响，雨过云收

小暑宜人，水冷瓜甜

纱厨藤簟，罗扇轻缣

小暑金将伏，悠悠且慢慢，不燥也不烦

《小暑六月节》

唐·元稹

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

小暑时节里，有一个特别的节点，就是入伏。从小暑至立秋的这段时间，被称为“伏夏”。小暑天气，三天两头就是雷阵雨，空气湿度再升级，在最热的时节，阵阵热浪排山倒海般袭来，竹子的喧哗声已经表明大雨即将来临，山色灰暗仿佛已经听到了隆隆的雷声。一场雨，洗刷掉一身的疲惫，也洗净了这个世界。

小暑最适合的饮食概括为三花三叶三豆三瓜。三花是指金银花、菊花和百合花；三叶是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶。三花三叶适合冲泡成茶，是消暑佳品。三豆是指绿豆、赤小豆和黑豆，不仅清热除暑、健脾利湿，还能祛痘除痱子；三瓜是指西瓜、苦瓜和冬瓜。

炎炎夏日，从一杯金银花茶开始慢生活。金银花是常用中药材之一，为忍冬科植物忍冬（Lonicera japonica Thunb）的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收，干燥。【性味与归经】甘，寒。归肺、心、胃经。【功能与主治】清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热^【1】。

《消暑》

唐·白居易

何以消烦暑，端坐一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

散热由心静，凉生为室空。

此时身自保，难更与人同。

七月流火，酷暑炎炎，暑气蒸腾，万物浮躁，热气熏蒸，人心躁动。想在浮尘的喧嚣里，辟得一处清凉，白居易认首先人的内心不能浮躁，要平静，所居之处要简洁、干净。花中也有这样“心境平静”的“君子”，那就是莲花。《群芳谱》中“凡物先华而后实，独此华实齐生。百节疏通，万窍玲珑，亭亭物华，出淤泥而不染，花中之君子也。”莲花，象征着纯洁，不带一丝杂念。

俗语有云：“荷莲一身宝，莲藕最补人”，藕是人们的常吃菜之一，藕的吃法可多呢。可以制成藕肉丸子，藕香肠，茸藕饺，炸脆藕丝，油炸藕蟹，炖藕汤，鲜藕炖排骨，凉拌藕片等等。藕也可以制成藕原汁，藕蜜汁，藕生姜汁，藕汁，藕子汁等清凉消暑的饮料。藕还可以加工成藕粉，蜜饯和糖片。民间还有一种说法“一莲生九药”，其中最常被提起的是莲子。莲子为睡莲科植物莲（Nelumbo nucifera Gaertn）的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥，或除去莲子心后干燥。【性味与归经】甘、涩，平。归脾、肾、心经。【功能与主治】补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠^【1】。

参考资料：

1.国家药典委员会．《中华人民共和国药典》．中国医药科技出版社．2020年版．

供稿：海南省药品和医疗器械审评服务中心

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审改：林凯、张辉