“中药知多少”科普系列（十四）—玉竹

在中医药的浩瀚宝库中，玉竹以其甘润平和、补而不燥的特性，被誉为“养阴佳品”。它不仅是历代医家调理肺胃阴伤的常用药，更因价格亲民、药食两用而走进千家万户。本期科普，让我们从五个维度揭开玉竹的“养生密码”。

一、性味归经

玉竹性微寒，味甘，归肺、胃经。其质地柔润，长于滋养肺胃之阴，兼能生津止渴，对“燥邪伤阴”或“久病耗液”所致的内热烦渴尤为合拍。

二、功效与主治

养阴润肺：用于阴虚肺燥之干咳少痰、咽干音哑，常与沙参、麦冬同用。

益胃生津：适用于热病伤津或消渴证，症见口干舌燥、饥不欲食。

清心除烦：对阴虚内热所致的心烦失眠、午后潮热有缓解作用。

现代研究表明，玉竹多糖具有抗氧化、调节免疫及辅助降血糖作用。

三、配伍应用

配沙参、麦冬（沙参麦冬汤）：增强润肺生津之力，治秋燥咳嗽。

配石斛、生地：胃阴不足之胃脘灼痛、舌干红。

配薄荷、淡豆豉（加减葳蕤汤）：阴虚外感，解表而不伤津。

配猪肉、百合（药膳）：日常滋阴，适合长期吸烟、熬夜人群。

四、用法用量：煎服为主，药食两宜

煎服：10-15克，鲜品可加倍，先浸泡30分钟，文火煎煮。

药膳：玉竹老鸭汤、玉竹百合粥，每周1-2次，适合秋冬保健。

代茶饮：玉竹+枸杞+红枣，沸水冲泡，缓解空调房干燥。

注：鲜玉竹可榨汁兑蜜，治津伤口渴，但脾胃虚寒者慎用生品。

五、副作用与禁忌：甘润之品，亦非人人适用

副作用：过量可致腹胀、便溏，因滋腻碍脾。

禁忌：

1.痰湿中阻、阳虚怕冷者忌单用；

2.感冒风寒、咳嗽痰多清稀者不宜；

3.孕妇、糖尿病患者需在医师指导下配伍。

提醒：玉竹与“淫羊藿”等壮阳药药性相反，避免同用。