为保障公众春节期间食品安全,保亭局积极部署春节前集中开展11项食品安全专项快检排查行动,防范不安全食品出现。
为确保本次专项工作顺利开展并取得实效,该局制定《关于开展2017年春节前食品安全专项整治行动方案》(保食药监<2017>7号),成立专项整治行动工作小组,并按任务类别分四个专门小组,分工安排细化至组长、成员、负责区域、覆盖范围及主要快检任务和有关要求。
本次专项行动将重点:一是对农贸市场、超市的海鲜产品、海干产品是否用甲醛浸泡,散装米粉、面条等是否添加硼砂,腊肉腊肠的亚硝酸盐是否明显超标,散装银耳、竹笋二氧化硫是否超标;二是火锅店(清汤火锅店)的火锅底料、卤肉店的卤肉汁是否添加罂粟壳(粉);三是检查畜禽脱毛点是否用沥青、工业松香拔出畜禽毛;四是排查生猪屠宰点。
春节将至,广大群众陆续开始准备年货,该局为广大群众营造了安全的食品消费环境,使广大群众买得放心吃得安心。
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