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近期，海南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检435批次，检出4批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

对抽检发现的不合格产品，当地市场监管部门已开展核查处置。现将抽检不合格食品具体情况通告如下:

一、食品添加剂超范围超限量使用问题

(一)澄迈金江椰香饺子店销售的豆蓉包，其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)海口美兰往事里师厨餐饮中心销售的海蜇丝(自制)，其中铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

(三)海口秀英逸海钟记快餐店使用的复用餐饮具(碗)，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。

三、其他问题

(四)澄迈县金江赖胖子餐饮厅使用的复用餐饮具(碗)，其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)残留量不符合食品安全国家标准规定。

海南省市场监督管理局组织的2025年食品安全“你点我检服务惠民生”活动正式开启!活动重点围绕超市、农贸市场、连锁销售企业、校园周边食品经营者等主体，聚焦公众日常消费量大的“米袋子”“菜篮子”等大宗消费食品，一年365天、每天24小时向公众征集抽检意见，针对性开展食品安全监督抽检。欢迎消费者积极参与，随时“点”出自己最期盼抽检的食品种类和场所，可通过手机微信扫描下方二维码参与问卷调查。

附件:1.部分不合格项目小知识

     2.监督抽检不合格产品信息表

海南省市场监督管理局

2025年12月4日