海南省市场监督管理局

关于征集制止餐饮浪费地方标准项目的函

各有关行政主管部门、行业协会，省市场监管局相关处室：

为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的系列重要指示批示精神，根据《市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》（国市监食协发〔2023〕15号），《海南省市场监督管理局关于印发制止餐饮浪费专项行动实施方案的通知》（琼市监食综〔2023〕4号），以及市场监管总局今年2月24日、3月14日召开的制止餐饮浪费专项行动第一次和第二次调度会的有关要求，在贯彻实施制止餐饮浪费4项国家标准基础上，我局决定向各有关行政主管部门、企事业单位、行业协会征集一批制止餐饮浪费的地方标准项目，充分发挥标准支撑作用，完善制止餐饮浪费标准体系，规范行业行为。

标准征集范围包括但不限于：餐饮节约实施指南、服务规范、服务指南、服务流程、服务公约等；单位食堂（连锁餐饮企业）餐饮节约管理规范、网络订餐配送、外卖配送节约服务规范等；团体宴会节约管理、节约型餐饮点餐、餐饮评价等。

请各有关单位结合本部门、本行业工作实际，组织做好制止餐饮浪费地方标准项目申报工作，提出餐饮浪费地方标准项目建议，应按照海南省地方标准《地方标准制修订工作规范》（DB46/T-2-74-2021）的要求填写《海南省地方标准制修订立项申报表》（见附件），加盖有关行政主管部门公章后向我局申报。

鼓励有关行业协会按照国家标准委、民政部《团体标准管理规定》要求，制定发布并自我声明公开有关制止餐饮浪费的团体标准，我局在组织制定制止餐饮浪费地方标准过程中，将采信一批实施效果明显、有推广应用价值的团体标准。

附件：海南省地方标准制修订立项申报表

          海南省市场监督管理局

           2023年3月15日

    （联系人：陈诗帆，联系电话：65358429）

    （此件主动公开）