拟订并组织实施食品生产许可，食品生产监督管理和食品生产者落实主体责任的制度措施。组织开展食品生产企业监督检查。负责食品生产领域食品质量安全突发事件的应急管理工作。指导相关企业建立健全生产领城食品安全可追溯体系，组织开展食品生产领域风险隐患排查，指导食品生产领域问题食品核查处置和相关重大违法行为的查处工作。
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