近期，海南省市场监督管理局组织抽检保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油 油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、粮食加工品、速冻食品、糕点共30类产品542批次，其中合格样品524批次，不合格样品18批次（检测项目见附件）。发现的问题主要包括农药残留、兽药残留、质量指标、生物毒素和食品添加剂不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。

现将抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、农药残留超标问题

（一）乐东旺润家商贸有限公司销售的核桃，检验项目吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为农业农村部热带农产品质量监督检验测试中心。

二、兽药残留超标问题

（一）秀英农贸市场王斌销售的花甲，检验项目氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

（二）海口秀英郑欢好水产品摊位销售的花甲，检验项目氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

（三）海口秀英郑丽香海鲜零售摊销售的芒果螺，检验项目氟苯尼考、氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

（四）海口秀英郑丽香海鲜零售摊销售的花甲，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

（五）海口秀英李永波水产品摊位销售的车螺，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

（六）海口龙华许丽娟海鲜摊销售的大海白，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

（七）海口龙华区精哥海鲜摊销售的芒果螺，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

（八）海口秀英李永波水产品摊位销售的芒果螺，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

（九）海口美兰区毛赋钦海鲜摊销售的花甲，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

（十）海口美兰区毛赋钦海鲜摊销售的青芒果螺，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

三、质量指标不符合规定问题

（一）白沙万家惠百货有限公司销售的黑瓜子，检验项目过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

（二）海南富罗达商贸有限公司销售的咸香麻辣土肠，检验项目过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

四、生物毒素超标问题

（一）昌江石碌昌湛实发顶呱呱副食商行销售的红花生米，检验项目黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

五、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）海南品佳福商贸有限公司销售的陈皮丝，检验项目甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

（二）澄迈福山福新百货超市销售的八仙果，检验项目柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

（三）澄迈福山铭之选零售超市销售的黄有皮八仙果，检验项目柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

（四）儋州那大流芳副食商行销售的干辣椒，检验项目二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。

附件：1.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息

2.肉制品监督抽检不合格产品信息

3.食用农产品监督抽检不合格产品信息

4.水果制品监督抽检不合格产品信息

      5.调味品监督抽检不合格产品信息

6.部分不合格项目的小知识

                         海南省市场监督管理局

                         2023年10月7日