近年来，网络餐饮外卖成为越来越多消费者的就餐选择，为帮助广大消费者防范网络餐饮外卖食品安全风险，营造安全放心的消费环境，省食安办特作如下消费提示:

一、选择正规外卖平台和有资质的商家

在网络订餐时，消费者要尽量通过管理规范的正规平台选择供餐商家，仔细查看商家主页公示证照信息(《营业执照》和《食品经营许可证》)是否齐全、有效，查验食品许可经营范围与线上销售餐饮品类是否一致，查看商家公示餐饮制作加工场所环境卫生图片等，建议选择有实体经营门店、信誉好、评价好、配送距离短的商家订餐。

二、谨慎订购高风险餐品

建议消费者在订餐时，尽量选择用新鲜、当季的食材采取热加工方式制作的菜肴，谨慎选择冷加工糕点、冷菜、生食海产品等高风险菜品，拒绝食用野生动物，以防发生食源性疾病。

三、适量点餐拒绝浪费

倡导消费者树立“理性、健康、节俭”的消费理念，按需适量点餐，酌情选择“小份饭”“小份菜”，切勿盲目参加“凑单满减”“优惠叠加”等促销活动，避免过量点餐，造成浪费，倡导弘扬中华民族勤俭节约美德，自觉践行“光盘行动”。

四、细心签收并尽快食用

消费者在取餐时，要仔细检查送达的餐品是否与订单一致，餐品包装是否完好、清洁，食物是否受到污染，有无明显感观异常，发现问题要当面拒收并及时联系商家处理。如确认无误后要尽快食用，避免因长时间存放造成食物变质。用餐后如出现呕吐、腹泻或其他身体不适症状，要及时就医，并尽量保留食物样品和呕吐物。

五、保留凭证好维权

消费者在选择网络订餐时，要注意留存订餐页面截图、付款记录等相关凭证，一旦发现食品安全问题或遇到消费纠纷，请及时拨打12315或12345进行投诉举报，依法维护自身合法权益。