2025年中秋节即将来临，作为传统节令美食的月饼迎来消费高峰期，为帮助广大消费者科学选购与食用月饼，省食安办特发布以下消费提示:

一、选购途径要正规

建议选择证照齐全、储存条件良好、卫生环境好的厂家门店、商场、超市等正规食品销售场所购买月饼。若选择网购，建议选择具有正规运营资质、信用评价高的网络交易平台和商家下单，谨慎购买“网红”、“私房”月饼，不购买来源不明的月饼。购买现场制售月饼，要仔细查看商家的生产经营资质，注意现场卫生条件，确认制售人员是否佩戴口罩、帽子等个人卫生相关防范措施。

二、包装标识看仔细

选购月饼时，要仔细检查产品外包装是否完整、洁净，印刷是否清晰。若包装存在破损、标签信息不全，或者出现胀袋、漏气等现象，请谨慎购买。预包装月饼的标签应包含食品名称、配料表、净含量、生产厂家的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等信息。对于散装月饼，需注意盛放容器是否清洁，月饼是否存在酸败味、哈喇味等异味。

三、正确保存与食用

未开封的月饼应存放在阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射和高温环境。对于有冷藏或冷冻等特殊储存条件要求的月饼，请按产品标示的储存方法进行保存。月饼的保质期相对较短，特别是含有奶油、果酱等易变质成分的月饼，开封后应尽快食用，确保食品安全。

四、特殊人群需注意

月饼中糖分和油脂含量较高，对于需要控制糖分和脂肪摄入的人群(如糖尿病患者、高血压患者)，应适量食用或选择低糖、低脂的月饼。此外，月饼种类繁多，原辅料选材多样，含有麸质的谷物、蛋类、花生、坚果等致敏物质的食品常被用作原料，易过敏人群在挑选或食用月饼时，需认真查阅配料表，以及配料表邻近位置的过敏原提示信息，以防误食过敏物引发过敏反应。

五、理性消费不浪费

节日商品和节日消费应回归传统文化本源，月饼消费要秉持安全、节约、环保、健康的原则，倡导广大消费者自觉抵制“天价月饼”，选择简约包装的月饼，拒绝过度包装，共同营造绿色消费的良好社会氛围。

六、留存凭证助维权

消费者在购买月饼时，请主动索取购货凭证，网购时，注意保留商家宣传页面、双方聊天记录、产品交易记录等信息凭证。当发现存在食品安全问题时，可拨打12345热线进行投诉举报，依法维护自身的合法权益。